Jak smakuje dom? Międzypokoleniowe warsztaty rodzinne
Jak od pokoleń gromadzimy zapasy i czego możemy nauczyć się od przyrody? Zapraszamy na warsztaty rodzinne, podczas których przygotujemy słoje wypełnione smakami lata, porozmawiamy o sezonowych produktach i wykonamy etykiety na przetwory.
Wyobraź sobie koniec lata. Półki powoli zapełniają się przetworami, dojrzewają ostatnie sezonowe owoce i warzywa, a natura przygotowuje się do nadchodzącej jesieni. Jak ludzie od pokoleń radzili sobie z magazynowaniem żywności? Jakie strategie gromadzenia zapasów można zaobserwować w świecie zwierząt? I czego możemy się od nich nauczyć?
Zapraszamy na międzypokoleniowe warsztaty plastyczno-kulinarne, podczas których wspólnie przyjrzymy się temu, jak przechowujemy, zabezpieczamy i wykorzystujemy żywność. Punktem wyjścia do działania będą rozmowy o sezonowości produktów, tradycyjnych metodach przechowywania zapasów oraz sposobach, w jakie owady, płazy i gady przygotowują się do mniej sprzyjających okresów w roku.
Podczas spotkania wspólnie z Michaliną Kostecką przygotujemy słoje wypełnione smakami lata. Zastanowimy się, jakie strategie przetrwania funkcjonują w naturze i jak mogą inspirować nasze codzienne wybory. Porozmawiamy również o jadalnych roślinach rosnących w najbliższym otoczeniu: na terenie dawnych kortów tenisowych oraz w parku im. Lesława Węgrzynowskiego. Wspólnie przyjrzymy się temu, jak wykorzystujemy lokalne zasoby i jaką wiedzę o nich przechowujemy.
W drugiej części warsztatów przejdziemy do działania twórczego. Zaprojektujemy i wykonamy własne etykiety na przetwory, nadając osobisty charakter domowym zapasom. Będzie to okazja do połączenia praktycznej wiedzy z kreatywnością oraz do wymiany doświadczeń między osobami w różnym wieku.
Informacje praktyczne:
- Na warsztaty obowiązują zapisy (zapraszamy osoby dorosłe z dziećmi w wieku 5-11 lat). Możesz zapisać więcej osób na jedną rejestrację (pamiętaj, że zaznaczona liczba obejmuje osobę zgłaszającą).
- Możesz przyjść z psem.
- Dostosuj ubranie do warunków i czasu spędzonego w parku.
- Zabierz ze sobą wodę do picia.
- Bariery: miękkie podłoże.
- Przedprzewodnik po kortach w parku im. Lesława Węgrzynowskiego (+ PJM).
Warsztaty poprowadzą Michalina Kostecka i Magdalena Weber.
Michalina Kostecka
– artystka wizualna, performerka kulinarna, twórczyni konceptu Plantera.
Magdalena Weber
– artystka, graficzka, animatorka kultury. W BWA Wrocław współtworzy zespół edukacji i pełni rolę koordynatorki dostępności. Absolwentka Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu (Mediacja Sztuki, Grafika). Stypendystka Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz Prezydenta Miasta Wrocławia. Brała udział w wielu międzynarodowych przeglądach grafiki artystycznej.
Wydarzenie organizowane jest w ramach projektu ,,Postęp a Sezony w parku. Adaptacja”.
