Wydarzenie będzie
Punktem wyjścia dla oprowadzania po wystawie Lulu MacDonald będzie fenomen „wymuszonego wzrostu” brytyjskiego rabarbaru, uprawianego w całkowitej ciemności na terenie Yorkshire. Historia tej unikalnej tradycji rolniczej posłuży jako metafora do zgłębienia problematyki niewidzialnej pracy oraz marginalizacji ciał w globalnych łańcuchach dostaw.
W trakcie spotkania przestrzeń galerii stanie się pretekstem do przyjrzenia się terytoriom izolacji, w których rolnictwo krzyżuje się z doświadczeniem ciężkiej pracy fizycznej. Narracja prowadzona przez Annę Kwapisz, skupi się na zjawisku fetyszyzmu towarowego – mechanizmie, który systemowo oddziela estetykę finalnego produktu od fizycznego bólu i trudu niezbędnego do jego wytworzenia.
Analizując zgromadzone na wystawie instalacje i obiekty, zbadamy etyczny wymiar biopolityki i dążenia do pełnej kontroli nad procesami życiowymi organizmów w imię optymalizacji. Poruszony zostanie również temat migracji, wykorzenienia oraz przemieszczania się ludzi, surowców i tradycji, które stanowią milczący fundament współczesnego rolnictwa. Narzędzia badawcze zaczerpnięte ze studiów nad jedzeniem pozwolą uczestnikom spojrzeć na praktykę artystyczną jako na terytorium skłaniające do głębokiej refleksji nad etyczną ceną naszego kulinarnego komfortu.

Anna Kwapisz
– kulturoznawczyni, doktorantka Studiów Nauk o Kulturze i Religii UWr. Jej zainteresowania badawcze krążą wokół estetyki codzienności i projektowania krytycznego, ze szczególnym uwzględnieniem dyscyplin takich jak food studies i food design. Na co dzień związana z wrocławskim BWA, gdzie łączy teorię z praktyką i angażuje się we współpracę z publicznością.
Korzystając z tego serwisu, akceptujesz nasze pliki cookie i zgadzasz się z naszą polityką prywatności, w tym polityką plików cookie.